Gà bọc cốm chiên xù chỉ cần nhìn qua là bé nhà bạn đã thích mê rồi bởi vẻ ngoài hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng. Cùng FamiCook vào bếp chế biến món ăn hấp dẫn này cho bé yêu nhé!
Ức gà
Vụn bánh mì (bột chiên xù)
Khoai lang thái hạt lựu
Hành tây
Bơ hoặc lòng đỏ trứng
Bước 1: Luộc khoai lang cho tới khi chín mềm và để nguội
Bước 2: Thịt gà xay nhuyễn, hành tây thái nhỏ sau đó bạn trộn thật đều để thịt gà và hành tây thành hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3: Thêm khoai lang đã hấp chín vào hỗn hợp trộn thật đều cho tới khi hỗn hợp được đồng nhất.
Bước 4: Lấy một lượng nhỏ hỗn hợp gà, bạn vo tròn hoặc tạo hình vuông tùy ý. Nhúng vào bơ hoặc trứng sau đó nhúng tiếp vào vụn bánh mì hoặc bột chiên xù
Bước 5: Làm nóng chảo với dầu ăn, bạn cho lần lượt từng viên bánh gà vào chiên. Bánh chín có màu vàng ươm đẹp mắt.
Ngoài cách chiên xù bạn có thể nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút là bánh gà chín.
Vậy là với thời gian chế biến khoảng 30 phút bạn đã có ngay món bánh gà chiên xù hấp dẫn cho những bữa ăn dặm của con.
