Cách làm cháo gà đậu lăng đỏ cho bé 9 tháng

Dùng thịt gà làm nguyên liệu chính cho món cháo gà đậu lăng đỏ, kết hợp cùng đậu lăng đỏ, thêm một chút tỏi tây cho hương vị, màu sắc món cháo thêm hấp dẫn bắt mắt, chắc chắn đây sẽ là món ăn mà bé sẽ cực kỳ thích. Vào bếp cùng Ăn dặm 3in1 để chế biến món ăn hấp dẫn nãy cho bé thôi nào. 

Nguyên liệu nấu cháo gà đậu lăng đỏ cho bé yêu ăn dặm:

• Ức gà (nên chọn ức gà vì phần này thịt mềm và nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cho bé).

• Đậu lăng đỏ

• Cần tây

• Cà rốt

• Dầu oliu

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

- Cần tây rửa sạch cắt khúc vừa ăn của người lớn. 

- Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, thái hạt lựu. 

- Đậu lăng đỏ ngâm trong nước để qua đêm. 

- Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Chế biến:

- Lấy chảo, đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa, sau đó cho tỏi tây vào xào trong khoảng 5 phút hoặc xào cho đến khi mềm. 

- Thêm cà rốt, thịt gà, đậu lăng và nước nấu cho tới khi gà và rau quả mềm. 

- Tiếp đến bạn cho nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp trên, có thể thêm nước nếu cần thiết để tạo độ đặc, loãng của cháo cần thiết. 

- Khi cho bé ăn bạn cho cháo vào nồi đun sôi lại khoảng 1-2 phút, tắt bếp rồi cho thêm một chút dầu oliu vào cho bé ăn cùng. Vậy là bạn đã hoàn thành món cháo đậu lăng đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm. 

Dinh dưỡng trong cháo gà đậu lăng đỏ: 

Thịt gà được biết tới như nguồn cung cấp protein lớn, một trong những dưỡng chất quan trọng trong sự phát triển của trẻ nhỏ. Cung cấp đầy đủ protein cho cơ thể giúp trẻ hỗ trợ tối đa tốc độ phát triển của trẻ, từ phát triển cơ bắp cho tới hệ xương chắc khỏe. 

Trong khi đó cà rốt và cần tây lại chứa nhiều chất xơ và vitamin tốt cho cơ thể như: Vitamin C, B6, sắt, kali,.... Hơn nữa đây là những thực phẩm chứa rất ít chất béo bão hòa và cholesterol rất tốt cho cơ thể.

Đậu lăng đỏ giàu protein và chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, tốt cho tim mạch, kiểm soát bệnh tiểu đường, kiểm soát ung thư. Hàm lượng Kali trong đậu lăng đỏ rất tốt cho người thiếu máu.

Cực kỳ nhiều dưỡng chất có trong cháo thịt gà đậu lăng đỏ, vì vậy hãy thêm món cháo dinh dưỡng này vào thực đơn hàng ngày cho bé để đã dạng các bữa ăn hơn.

Để học thêm nhiều công thức và thực đơn chế biến các món mì, sinh tố, bánh cho bữa phụ ăn dặm của con, đặc biệt thực đơn chi tiết cho trẻ nhỏ từ 5,5,-12 tháng tuổi, bạn hãy tham khảo Khóa học Ăn Dặm 3in1 online từ FamiEdu để cùng học hàng trăm công thức kèm video hướng dẫn chi tiết cách chế biến.