Cơm nắm súp lơ cà rốt là món ăn rất hấp dẫn với các bé bởi rất đẹp mắt và ngon miệng, với đa dạng các loại rau củ, món này sẽ cung cấp nguồn tinh bột, vitamin cần thiết cho cơ thể của bé. Hãy cùng FamiCook học cách làm cơm nắm này nhé.
Bước 1: Vo sạch gạo, đổ gạo vào nồi cơm điện, cho lượng nước thích hợp để nấu thành cơm; Sau khi cơm chín xới ra bát tô để nguội.
Bước 2: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi thái hạt lựu.
Bước 3: Súp lơ rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 4: Đun một nồi nước, thả cà rốt và súp lơ vào luộc chín.
Bước 5: Vớt cà rốt và súp lơ ra để ráo nước; sau đó trộn đều cơm đã nguội với cà rốt và súp lơ. Ở bước này mẹ có thể cho thêm một chút dầu mè để tăng hương vị của cơm cho bé.
Bước 6: Vo tròn thành cơm nắm. Trong bước này bạn có thể sử dụng khuôn làm cơm hình ngộ nghĩnh để tạo những hình thù đặc biệt cho bé như hình gấu, hình ngôi sao, hình thỏ,.... làm như vậy sẽ kích thích sự thèm ăn của bé nhiều hơn.
Vị ngọt nguyên chất của súp lơ và cà rốt sẽ là món cơm trắng hấp dẫn cho bé yêu nhà bạn. Hơn nữa trong súp lơ và cà rố có các vitamin C, A (từ beta-carotene), K và các vitamin nhóm B, các vi và khoáng chất : chất xơ, canxi, sắt, axit folic, omega-3, selen, kẽm, đạm thực vật. Đây là những nguyên tố có vai trờ thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Tuy nhiên có một số bé không thích mùi vị của súp lơ hoặc cà rốt thì bạn có thể thay đổi bằng các loại rau củ khác theo sở thích của bé. Chúc các bạn thành công với món ăn dinh dưỡng này cho bé.
