Cách nấu miến xào thịt gà cho bé ăn BLW cực đơn giản

Miến là một loại thực phẩm dân dã, bổ dưỡng lại rất quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày. Miến xào gà là món có nguyễn liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và dinh dưỡng cho bé.

Nguyên liệu nấu miến xào gà:

• Thịt gà 
• Cà rốt: 1 củ
• Đậu côve: 100g
• Miến: 1 bó

Cách làm:

Bước 1:

Miến ngâm cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. Đặt nồi nước sôi lên bếp rồi cho miến vào trần qua tầm 1 phút, sau đó thả vào bát nước lạnh để miến không bị nát. Để tầm 5 phút rồi vớt miến ra để ráo nước, trộn miến với chút dầu ăn để miến không bị bết, dính.

Bước 2:

- Thịt gà làm sạch, rửa sạch với một chút muối làm sạch các phần da khó sạch

- Đặt nồi nước dùng, đem thịt gà luộc chín. Thịt gà chín vớt ra để ráo nước xé sợi để vào khay.

Bước 3:

- Cà rốt rửa sạch nạo sợi, đậu cô ve rửa sạch thái lát.

Bước 4:

- Phi thơm hành với chút dấu ăn, cho thịt gà vào xào trước, tiếp đến cho đậu cô ve, cà rốt vào đảo đều, thêm chút gia vị cho vừa miệng ăn rồi cho ra đĩa.

Bước 5:

- Vẫn dùng chiếc chảo đó, thêm hành và dầu ăn phi thơm rồi cho miến vào xào tầm 3 phút. Cho phần thịt gà đã xào vào đảo đều cùng miến thêm 2 phút nữa. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc thêm chút tiêu bắc rồi tắt bếp.

Cho miến ra bát hoặc đĩa, rất nhanh gọn là chúng ta đã có đĩa miến xào thơm ngon cho bé cùng cả nhà thưởng thức rồi!