Cùng FamiCook vào bếp trổ tài nấu cháo cà rốt cho bé ăn dặm nhé.
Gạo tẻ
Cà rốt
Dầu oliu
- Gạo vo sạch, cho nước vào nồi nấu theo tỷ lệ 1:10 (1 gạo 10 nước). Cách nhanh nhất, tiện nhất để nấu cháo là bạn cho bát vào nồi cơm điện, khi cơm chín là bạn đã có cháo cho bé yêu.
- Cà rốt nạo vỏ rửa sạch rồi cắt khúc. Bạn cho cà rốt vào luộc hoặc hấp chín. Theo mình thì bạn nên hấp chín vì như vậy sẽ giữ lại được nhiều vitamin và khoáng chất có trong cà rốt hơn, vì khi luộc sẽ có nhiều loại vitamin bị tan trong nước.
- Cà rốt chín bạn dùng rây hoặc máy xay xay nhuyễn cà rốt.
- Cháo chín bạn đem ra nghiền nhuyễn rồi trộn cùng với cà rốt vậy là bạn đã có món cháo cà rốt thơm ngon cho bé yêu tập ăn dặm. Ở bước này bạn cũng có thể cho thêm 5ml dầu oliu vào cháo để tăng thêm dinh dưỡng cho bé.
- Cà rốt có màu vàng cam, đỏ, vàng,… trong cà rốt có chứa một hàm lượng chất xơ cao và một số chất tốt cho cơ thể như VitaminA, vitaminC, vitamin B6, sắt, kali, đồng,….Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu dành cho cơ thể của trẻ nhỏ.
- Sử dụng thường xuyên cà rốt trong các bữa ăn dặm của bé giúp bé có đôi mắt sáng, bảo vệ răng chắc khỏe đặc biệt là ngăn ngừa táo bón.
Khi chọn mua cà rốt bạn phải chọn loại còn tươi ngon, không chọn hay tận dụng quả đã bị héo hay có dấu hiệu hư hỏng.
Món cháo cà rốt bạn nên cho bé thưởng thức khi còn nóng để giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng giúp bé hấp thụ trọn vẹn vitamin cho sự phát triển toàn diện của bé yêu nhà bạn nhé
Có rất nhiều công thức và thực đơn khác nhau tại Ăn dặm 3in1 mà mẹ có thể tham khảo để làm phong phú thêm Thực đơn ăn dặm của bé yêu nhà mình.
>>> Cách nấu cháo tôm rau củ quả thơm ngon cho bé yêu ăn dặm