Tất cả các món ăn được chế biến từ cá hồi đều rất thơm ngon và béo ngậy như: ruốc cá hồi, cá hồi sốt cam, cơm sắc màu trộn cá hồi, cá hồi kho, cá hồi sốt kem tươi, cháo cá hồi,...
Một trong những món ăn khá lạ, nhưng chắc chắn sẽ được nhiều bạn nhỏ ưa thích đó là: “ Cá hồi sốt kem tươi”, cá hồi sốt kem tươi có vị thơm thơm, béo béo của sữa và bơ, chín mềm không bị bở, đây cũng là một cách chế biến cá hồi vừa nhanh vừa ngon.
Chi tiết cách làm bố mẹ có thể lưu lại để tiện chế biến món ăn hấp dẫn này cho bé yêu và cho cả gia đình.
300g phi lê cá hồi
200ml kem tươi (hoặc sữa tươi không đường)
20g bơ lạt
Hành tây và thì là
Hành tây, thì là rửa sạch rồi thái nhỏ để riêng
Làm nóng chảo với một chút dầu ăn, cho cá hồi vào áp, đầu tiên áp săn cả 4 mặt sau đó mới tiến hành áp từng mặt để làm chín phần cá bên trong. Cá hồi chín để riêng ra đĩa
Phần nước sốt: Đầu tiên cho bơ vào tan trong chảo sau đó cho hành tây vào phi thơm. Hành tây thơm thì cho phần kem tươi vào đun sôi. Đun tới khi nước sốt sánh lại một chút thì điều chỉnh nêm nếm gia vị vừa ăn.
Phần sốt mẹ đem lọc qua rây rồi bỏ phần hành tây đi, rưới nước sốt kem lên cá hồi rồi rắc thêm một chút thì là để trang trí món ăn.
Vậy là chỉ sau khoảng 10-15 phút chế biến bạn đã có thể làm xong món cá hồi sốt kem tươi cho bé yêu nhà mình. Nếu bé đã lớn hơn và ăn thô tốt bố mẹ có thể thêm nấm vào món ăn để món ăn lạ miệng và giàu dinh dưỡng hơn.
Video mẹ đang xem là 1 trong 30 video hướng dẫn chế biến chi tiết trong khóa học Ăn cả thế giới từ FamiEdu. Nếu mẹ có con đã ăn thô tốt, mẹ đang bí món không biết cách chế biến các món ăn phù hợp để bé tập ăn cơm thì đây là khóa học phù hợp dành cho mẹ. Bố mẹ có thể tham khảo thêm khóa học tại ĐÂY
Ngoài ra, khóa học Ăn cả thế giới còn có:
31 video hướng dẫn chi tiết các món ăn
Gần 200 công thức chế biến các món ăn khác nhau: cháo, miến, súp, nui, kho, hầm,….
Hướng dẫn mẹ cách sắp xếp thực đơn đa dạng cả tháng cho bé
Đội ngũ tư vấn có chứng chỉ từ Viện Dinh Dưỡng sẵn sàng hỗ trợ giải đáp thắc mắc cho học viên
Group tư vấn dành riêng cho học viên
Để được tư vấn chi tiết hơn vui lòng Inbox cho trung tâm chăm sóc khách hàng của FamiEdu theo link: https://m.me/andam3in1
