Trong cách chế biến món ăn dặm này cho bé, mình sử dụng bí ngô, cà rốt, khoai lang để giữ được hương vị nhuyễn và ngọt ngào, trong khi đó mình phối hợp cùng đậu Hà Lan lấy thêm chất xơ cần thiết cho dinh dưỡng của bé. Với những nguyên liệu cực kỳ quen thuộc, kết hợp của nhiều loại rau củ dễ ăn - hỗn hợp gà nghiền củ quả này chắc chắn sẽ nhận được sự yêu thích của bé.
100g ức gà hoặc thăn
1 chén bí ngô
1 chén khoai lang
1 chén đậu Hà Lan
1 chén cà rốt
Bước 1: Làm sạch tất cả các nguyên liệu:
- Bí đỏ, cà rốt, khoai lang đem gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan mua về bóc bỏ rửa sạch lại với nước.
- Gà đem rửa sạch, để ráo nước
Bước 2: Chế biến
- Cho tất cả các nguyên liệu rau củ vào nồi nhỏ rồi đem hấp tới chín. Sau khi hấp chín thì bạn bỏ ra ngoài dùng nĩa dằm nát tất cả các nguyên liệu.
- Thịt gà cho vào nồi khác luộc chín rồi để ráo nước, thái miếng vừa rồi cho vào máy say xay nhuyễn.
- Lấy một nồi nhỏ, sau đó trộn tất cả nguyên liệu vào với nhau sao được hỗn hợp đồng nhất, sau đó bạn bật bếp rồi cho từ từ từng chút một nước luộc gà vào đun sôi trong 2 phút (phần nước cho vào tùy ý bạn để được hỗn hợp đặc loãng phù hợp với bé nhà mình).
- Khi cho bé ăn dặm bạn có thể cho thêm một chút dầu oliu ăn cùng nhé!
Lưu ý:
- Trong món này bạn có thể kết hợp cùng gạo, hạt quina để nấu thành món cháo dinh dưỡng thơm ngon cho bé ăn dặm. Nếu bạn cần thêm nhiều công thức hơn về thực đơn ăn dặm hãy vào THỰC ĐƠN ĂN DẶM để xem thêm nhé!
