Sinh tố chuối bơ có vị ngọt ngọt, dễ uống và hợp khẩu vị của nhiều đối tượng khác nhau, đặc biệt sinh tố chuối bơ còn là món ăn cực kỳ hấp dẫn đối với trẻ nhỏ.
Theo nhiều tài liệu nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, bơ là loại quả chứa chứa nhiều axit béo và các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như vitamin A, vitamin C, sắt, canxi,...còn chuối chứa nhiều dưỡng chất như canxi, phốt pho, kali,... đây đều là tất cả những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể trẻ. Một cốc sinh tố chuối bơ với hương vị thơm ngon sẽ mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sự phát triển của trẻ.
- Chuối đem lột vỏ xắt nhỏ, bạn cần lột sạch lớp màng chỉ lấy phần thịt chuối.
- Bơ bóc vỏ, bỏ hạt cắt từng miếng nhỏ
- Làm sạch máy xay sinh tố và cho tất cả phần chuối, bơ đã cắt nhỏ, sữa chua, sữa, nước lọc đã chuẩn bị vào.
- Xay nhuyễn hỗn hợp tạo thành sinh tố bơ chuối thơm ngon.
- Đổ phần sinh tố ra cốc và cho con dùng dần. Bạn có thể lưu trữ một phần trong tủ lạnh cho bé dùng trong ngày sau.
Với cách làm sinh tố bơ chuối đơn giản trên, không chỉ bé mà cả gia đình bạn sẽ có những cốc sinh tố cho bữa phụ ngon lành. Với dưỡng chất có trong bơ và chuối cơ thể bé sẽ có được sự phát triển cân bằng.
- Chọn chuối: nên chọn những quả chuối chín tới sau đó về để cho bé dùng dần vì những loại quả này không chứa chất bảo quản hoặc thuốc thúc chín.
- Không nên cho con ăn quá nhiều chuối một ngày vì có thể gây hại cho sức khỏe. Theo nghiên cứu của Trường Đại học Maryland Medical Center, thì lượng chuối trẻ nên ăn mỗi ngày theo từng độ tuổi là: Trẻ sơ sinh đến 6 tháng tuổi: 500 mg, trẻ sơ sinh 7 - 12 tháng: 700 mg; trẻ1 tuổi: 1.000 mg; trẻ 2-5 tuổi: 1.400 mg; trẻ 6-9 tuổi: 1.600 mg; trẻ 10 tuổi: 2.000 mg.
- Chọn bơ: nên chọn quả bơ với da căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, không chọn quả mềm nhũn vì có thể quả bị nẫu, bóp nhẹ vào vỏ bơ thấy hơi mềm, cầm chắc tay.
