Cách nấu cháo thịt bò súp lơ xanh cho bé chậm tăng cân

Cách nấu cháo thịt bò súp lơ xanh cho bé chậm tăng cân

26/09/2019 22:09

Trẻ chậm tăng cân là mối lo của nhiều bà mẹ đang chăm con nhỏ, tuy nhiên không phải món ăn nào cũng có thể hỗ trợ cho bé nhanh tăng cân hoặc phát triển đúng như độ tuổi của bé được. Sau đây, FamiCook sẽ giới thiệu cho mẹ cháo thịt bò súp lơ xanh hỗ trợ rất tốt cho quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng của bé.


Nguyên liệu nấu cháo thịt bò súp lơ xanh 

  • Thịt bò: 150gr
  • Gạo tẻ: 50gr
  • Gạo nếp :  50gr
  • Súp lơ: 80gr
  • Phô mai: 1 miếng
  • Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước nắm, dầu thực vật.

Các bước nấu cháo thịt bò súp lơ xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo: vo sạch, ngâm với nước lạnh khoảng 20 phút trước khi nấu để gạo nở và nhanh mềm hơn khi nấu.

Thịt bò: rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó ướp thịt với 1 thìa cà phê dầu ăn. Trộn đều và để ướp trong khoảng 10 phút.

Súp lơ: rửa sạch, thái miếng nhỏ, để ráo nước. Nên chọn súp lơ còn tươi ngon, có thể kết hợp 2 loại súp lơ với nhau đa dạng màu sắc cho bé. 

Phô mai: cắt ra thành từng miếng nhỏ

Bước 2: Tiến hành nấu cháo

  • Cho gạo vào nồi cháo, thêm 600ml nước vào nồi, tiến hành nấu cháo.
  • Phi thơm tỏi trên chảo nóng, cho thịt bò và súp lơ vào đảo nhanh tay rồi cho vào máy xay nhuyễn phù hợp với độ thô của bé. 

  • Kiểm tra xem gạo đã chín và mềm thì tiến hành cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều. Nấu tiếp trong 10 phút nữa.
  • Tắt bếp rồi cho viên phomai vào đánh tan

Cách nấu cháo thịt súp lơ xanh không mất nhiều thời gian, mà lại là một món cháo vô cùng dinh dưỡng. Thịt bò giàu sắt, protein và canxi. Súp lơ thì giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Sự kết hợp này sẽ tạo nên một món dinh dưỡng, giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và tiêu hóa tốt hơn. Đây là một trong những cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất cho bé, giúp bé tăng cân nhanh chóng hơn.

>>>>> Xem thêm Thực đơn các món làm từ súp lơ để đa dạng hơn những bữa ăn dặm của con mẹ nhé. 

 

Tin liên quan

Thong ke

Video