Khi cơ thể bị thiếu hụt canxi sẽ dẫn tới các rối loạn của cơ thể như bệnh loãng xương, rối loạn các chức năng cơ bắp. Đối với trẻ nhỏ, nếu cơ thể thiếu canxi ngoài bị còi xương, chậm tăng chiều cao, trẻ còn hay khóc đêm, hay giật mình khóc thét và đổ mồ hôi trộm…..
Canxi là khoáng chất rất cần thiết cho xương và răng chắc khỏe, ngoài ra, canxi còn có vai trò thúc đẩy chức năng của hệ thần kinh và cơ bắp, kích hoạt các enzyme chuyển hóa thức ăn thành dạng năng lượng.
Hệ xương cần rất nhiều canxi và vitamin D trong suốt thời thơ ấu và thanh thiếu niên để đạt được mật độ xương ổn định cho các năm tháng tiếp theo. Đối với trẻ nhỏ đặc biệt trong lứa tuổi phát triển, canxi giúp hình thành một khung xương vững chắc giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, giúp trẻ đạt được chiều cao và tầm vóc tối ưu khi trưởng thành.
Canxi đóng vai trò khá quan trọng trong các hoạt động của cơ tim và chất dẫn truyền của hệ thần kinh. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu cơ thể được bổ sung đầy đủ lượng canxi có thể làm giảm các nguy cơ của bệnh tim và đột quỵ.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nạp đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể giúp giảm các hiện tượng tăng huyết áp, ngăn chặn các tế bào xấu xâm nhập vào cơ thể.
Thông thường lượng dự trữ canxi trong cơ thể mỗi người được duy trì ổn định phụ thuộc vào 3 yếu tố chính, đó là: thức ăn, nước uống; và hấp thu canxi từ ruột, đào thải qua thận.
Thông thường, gần 99% canxi trong cơ thể tập trung ở trong xương, chủ yếu dưới dạng tinh thể Hydroxyapatite. Chỉ có 1% canxi trong xương là tự do trao đổi với dịch ngoài tế bào, do đó luôn sẵn sàng để điều chỉnh nồng độ canxi trong máu ổn định. Nồng độ canxi toàn phần bình thường trong máu được duy trì dao động từ 8,8 đến 10,4 mg/dl (2,20 - 2,60mmol/l)
Với độ tuổi từ 1-3 tuổi cần: 700mg mỗi ngày
Trẻ nhỏ từ 4-8 tuổi cần: 1000mg mỗi ngày
Trẻ nhỏ không cần thiết phải nạp đủ lượng canxi hàng ngày, thay vào đó, chỉ cần đạt mức canxi trung bình theo khuyến nghị tính trên vài ngày hoặc một tuần. Cụ thể như: nếu hôm nay bé không nạp đủ lượng canxi thì ngày mai có thể nạp bù để đảm bảo lượng canxi cần thiết cho cơ thể.
Các loại thực phẩm giàu canxi có thể kế đến như: sữa, sữa chua, đậu phụ, mật mía, củ cải, rau bina,….tùy từng loại thực phẩm mà hàm lượng canxi sẽ khác nhau. Để cung cấp đủ hàm lượng canxi cho bé bố mẹ hãy sử dụng đa dạng các loại thực phẩm khác nhau, đan xen với việc cung cấp các dưỡng chất khác cho trẻ nhỏ.
Các chuyên gia dinh dưỡng tin rằng có rất nhiều trẻ em bị thiết hụt lượng canxi cần thiết cho cơ thể. Nguyên nhân của sự thiết hụt này là do sở thích hoặc thói quen ăn uống không lành mạnh của trẻ. Dưới đây là một số cách đơn giản mà bố mẹ có thể áp dụng để đảm bảo trẻ nhận đủ lượng canxi
Sử dụng sữa thay vì nước cho món ngũ cốc ăn sáng, súp hoặc ca cao nóng
Sử dụng sữa đặc thay cho sữa thường trong các công thức nấu ăn vì sữa đặc có hàm lượng canxi cao gấp đôi sữa thường.
Thêm sữa chua vào các món hoa quả, cho pho mát vào các món rau, khoai tây nghiền.
Sử dụng nước trái cây, bánh mì, ngũ cốc có thành phầm dinh dưỡng giàu canxi
Bổ sung vitamin D bằng cách tắm nắng hoặc ăn các thực phẩm giàu vitamin D.
Hướng dẫn trẻ tham gia các hoạt động thể dục thể thao tăng cường sức khỏe cơ thể
Bổ sung viên canxi theo hướng dẫn và chỉ thị của bác sĩ
05/03/2020
03/03/2020
