Một món ăn dễ làm, đơn giảm, giảm thiểu tối đa thời gian chế biến của mẹ, nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn của bé.
Tỏi, hành tây, hành tím
Đậu Hà Lan
Gạo
Bí ngòi
Thịt gà
Mè
- Gạo vo sạch, rồi nấu cơm chín. Bạn có thể dùng cơm nguội còn dư của bữa trước. Hoặc khi chuẩn bị cơm cho cả nhà bạn thực hiện luôn món ăn này cho bé để giảm thời gian nấu nướng.
- Thịt gà rửa sạch đem luộc chín rồi tước ra thành sợi nhỏ hoặc băm nhỏ.
- Tỏi, hành tím, hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.
- Đậu Hà Lan bóc lấy hạt ở trong, đem luộc chín mềm rồi dùng chày giã nát vỡ hạt.
- Bí ngòi rửa sạch rồi thái hạt lựu.
- Lấy một chảo lớn, làm nóng chảo trên lửa vừa cho tỏi, hành tím vào phi thơm với dầu sau đó cho tiếp hành tây và bí ngòi vào xào mềm.
- Sau khi cơm chín bạn trộn đều cơm cùng đậu Hà Lan, thịt gà, hành tây, bí ngòi, mè thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bạn đeo găng tay nilong rồi vo tròn thành từng viên một vừa ăn của bé. Ở bước này bạn cũng có thể dùng khuôn tạo thành nhiều hình ngộ nghĩnh cho bé yêu như hinh ngôi sao, hình tam giác,…. Bằng cách chế biến này món ăn thích hợp cho các bé đã ăn thô tốt từ 1 tuổi trở nên.
Trong cách hướng dẫn trên FamiCook sử dụng thịt gà, đậu hà lan, hành tây, bạn cũng có thể khéo léo thay vào đó là cà rốt, trứng, cá hồi, thịt bò, thịt lợn,... để tạo thêm sự đa dạng cho món ăn. Nếu mẹ kỳ công hơn chút có thể tạo màu sắc cho cơm bằng nước màu tự nhiên từ củ quả như màu cam của cà rốt, màu xanh của lá dứa,... Bằng cách đó, bé sẽ luôn thấy hương vị món ăn hấp dẫn, đa dạng chứ không chỉ đơn thuần một món cơm nắm.
Sự phối hợp các nguyên liệu khác nhau khi chế biến món ăn này là vô tận. Hãy tận dụng sự khéo léo của bạn để con luôn có bữa ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Có rất nhiều công thức và thực đơn khác nhau tại Ăn dặm 3in1 mà mẹ có thể tham khảo để làm phong phú thêm Thực đơn ăn dặm BLW của bé yêu nhà mình.
