Cách làm gà hầm nấm ngon cho bữa cơm ngày đông của bé thêm hấp dẫn – Ăn dặm 3in1

Cách làm gà hầm nấm ngon cho bữa cơm của bé thêm hấp dẫn

17/10/2019 06:10
Gà hầm nấm là món ăn rất bổ dưỡng, thơm ngon và hứa hẹn sẽ khiến bé yêu nhà bạn thích thú.

Khi nhắc tới nấm hầm gà người ta chỉ nghĩ đơn giản chỉ có gà và nấm, nhưng trong bài viết này FamiCook giới thiệu tới các bạn cách làm gà hấm nấm kết hợp cùng khoai tây. Món ăn không chỉ ngon mà còn tạo ra hương vị mới mẻ lạ miệng.

Nguyên liệu :

Cách làm :

Bước 1 : Rửa sạch gà với nước, nên sát qua ngoài gà bằng muối để hết nhớt sau đó rửa sạch lại với nước. Dùng dao chặt gà thành các miếng vừa ăn, để ráo.

- Khoai tây nạo vỏ rửa sạch thái miếng vừa ăn

- Nấm rửa sạch thái lát mỏng vừa ăn

- Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi thái lát

- Tỏi bóc vỏ đập dập rồi băm nhỏ

Chặt thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn
Chặt thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn

Bước 2 : Lấy một chảo lớn, làm nóng chảo với dầu cho gừng tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt gà vào xào săn thịt lại, điều chỉnh lửa vừa.

Bước 3 : Sau khi thịt gà đã săn lại bạn cho thêm khoai tây, nấm vào xào thêm nước tương, dầu hào vào tiếp tục xào, dùng muôi đảo đều để thịt gà và khoai tây ngấm đều gia vị.

Xào thất cả nguyên liệu cho ngấm đều gia vị
Xào thất cả nguyên liệu cho ngấm đều gia vị

Bước 4 : Thêm nước nóng vào nồi, sau đó đậy nắp đun lửa vừa khoảng 30 phút. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, cho thêm một chút hành lá rồi tắt bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành món gà hầm nấm khoai tây thơm ngon, khoai tây bùi bùi, nấm ngọt ngọt cùng thịt gà tạo nên món ăn hấp dẫn cho bé yêu.

Gà hầm nấm khoai tây
Món gà hầm nấm khoai tây thơm ngon cho bé

Món ăn này kết hợp cùng cơm chắc chắn bé sẽ rất thích, hãy nấu món này khi bé đã ăn thô tốt, từ 15 tháng trở đi. Một bát cơm nóng với nước súp của khoai tây, nấm và thịt gà không chỉ là món ăn dặm dành cho bé mà cả nhà cũng cực kỳ thích thú.

Mẹo nhỏ khi nấu gà hầm nấm khoai tây :

  • Lựa chọn tốt nhất món này là bạn mua gà ta, thịt gà sẽ chắc và thơm ngon. Nếu bạn không thể mua cả con hoặc nhà ít người thì bạn mua phần ức gà vì đây là phần thịt mềm và nhiều chất dinh dưỡng cho bé yêu.

  • Nếu bé nhà bạn còn nhỏ mà bạn vẫn muốn làm món này để cả nhà cùng ăn thì hãy dằm riêng phần khoai tây cho thật mịn để tạo thành món súp khoai tây thơm ngon cho bé.

Có rất nhiều công thức và thực đơn khác nhau tại Ăn dặm 3in1 mà mẹ có thể tham khảo để làm phong phú thêm Món ngon cho trẻ của bé yêu nhà mình.

Tin liên quan

Thong ke

Video