Cách làm món thịt gà xiên que nướng siêu ngon tại nhà

Những miếng thịt gà được thái các miếng nhỏ vừa ăn, kết hợp cùng rau củ, được nướng chín mềm thơm ngon, sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn đối với các bạn nhỏ. Tham khảo các làm món thịt gà xiên que nướng dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Ức gà: 500g

• Cà chua bi 3 quả

• Nấm tươi: 3 cây

• Ớt chuông xanh hoặc đỏ 1 quả

• Gia vị nướng, hành khô, bột thì là,…

Cách làm thịt gà xiên que 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Thịt gà bạn thái thành các miếng nhỏ, ướp cùng gia vị nướng và hành khô băm nhỏ, ướp khoảng 2h để thịt gà ngấm đều gia vị

• Nấm, cà chua bi, ớt chuông rửa sạch rồi cắt nhỏ thành các miếng vừa ăn

Bước 2: Chế biến

• Thịt gà sau khi đã được ướp bạn lấy ra rồi dùng que xiên, xiên đều lần lượt thịt gà, nấm, ớt chuông và cà chua.

• Đặt các xiên vào một đĩa sứ rồi cho vào lò vi sóng, bật chế độ nướng khoảng 5 phút

• Sau 5 phút bạn lấy thịt gà xiên que ra, rắc nhẹ chút bột thì là lên bề mặt rồi cho lại vào quay thêm 2 phút nữa

• Lưu ý: Bạn có thể làm chín thực phẩm bằng nồi chiên không dầu, áp chảo,... tùy theo điều kiện tại gia đình chứ không nhất thiết sử dụng lò vi sóng hay lò nướng. 

Như vậy bạn là hoàn thành món gà xiên nướng thơm ngon, chỉ cần bớt chút thời gian là bạn đã chuẩn bị được món ăn hấp dẫn cho cả nhà. Thịt gà được tẩm ướp gia vị trong thời gian lâu nên ăn đều vị, khi ăn thịt gà sẽ mọng nước, mềm chứ không hề bị khô cứng.

Chúc các bạn thành công với món ăn hấp dẫn này cho các bữa ăn dặm của bé và bữa ăn của cả gia đình nhé!