Canh trứng nấm thơm ngon cho bữa cơm của bé – Ăn dặm 3in1

Canh trứng nấm thơm ngon cho bữa cơm của bé

20/10/2019 06:10
Canh trứng nấm là món ăn nghe tên có vẻ khó làm, khó chế biến những thực ra món ăn này cực kỳ dễ chế biến và vô cùng ngon, bổ dưỡng nữa. Canh trứng nấm có vị ngọt thanh mát tự nhiên của trứng, nấm và rau xanh khiến bạn thích mê trong ngày lần thử đầu tiên.

Cùng Ăn Dặm 3in1 vào bếp chế biến món ăn không chỉ ngon mà còn hấp dẫn cho bữa cơm của bé thôi nào! Các món ăn chế biến tại Ăn dặm 3in1 đều tuân thủ theo Hướng dẫn sử dụng gia vị theo độ tuổi của trẻ. 

Nguyên liệu nấu canh trứng nấm :

  • Trứng 1 quả

  • Nấm 2 cái

  • Rau mùng tơi

  • Hành lá, hành tím

  • Gia vị : Mắm. muối, hạt nêm, dầu ăn,…

Canh trứng nấm cho bữa ăn của bé thêm đa dạng
Canh trứng nấm cho bữa ăn của bé thêm đa dạng

Cách làm :

- Rau mừng tơi chọn lá non, nhặt bỏ lá sâu rửa sạch để ráo nước

- Nấm loại bỏ rễ làm sạch sau đó thái đôi hoặc ba đối với những cây nấm lớn hơn.

- Hành lá nhặt sạch, băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ

Sơ chế sạch các nguyên liệu
Sơ chế sạch các nguyên liệu

- Bạn lấy trứng đập vào bát, sau đó cho phần hành lá và một chút gia vị vào khuấy đều. Bắc chảo lên bếp cho một chút dầu ăn, dầu nóng bạn cho trứng vào chiên đều, trứng chín vàng đều 2 mặt là được.

Rán trứng vàng đều 2 mặt
Chiên trứng khéo léo vàng đều 2 mặt là được

- Sau đó bạn gắp trứng ra ngoài thái miếng vuông tròn vừa ăn

- Vẫn cái chảo đó, bạn cho hành tím vào phi thơm với dầu ăn. Sau đó cho nấm vào xào tới khi nấm ra nước, thì bạn cho thêm một bát nước vào đun.

- Sau khi nước sôi bạn cho trứng và rau mùng tơi vào đun. Đun tới khi rau chín mềm là được, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé.

Cho trứng và rau vào đun
Cho trứng và rau mùng tơi vào đun 

Một bán canh bổ dưỡng cho mua đông đã được thực hiện nhanh chóng, với màu sắc bắt mắt như màu vàng, trắng, xanh của trứng, nấm và rau xanh, chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ không bỏ lỡ món canh này.

Món ăn này kết hợp cùng cơm chắc chắn bé sẽ rất thích, hãy nấu món này khi bé đã ăn thô tốt.  Một bát cơm nóng cùng với món canh hấp dẫn này sẽ là món ăn không chỉ bé thích thú mà cả nhà cũng cực kỳ mê.

Sự kết hợp giữa 3 thành phần khác nhau của trứng, nấm và rau xanh mang lại đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn của bé.

Trong nấm và trứng có chứa hàm lượng canxi, sắt, đạm,… giúp cơ thể trẻ phát triển hệ xương, hệ cơ, và tăng cường phát triển trí não. Cùng với đó là nguồn vitamin và khoáng chất tới từ rau mùng tơi. Với cách chế biến trên, món canh trứng nấm không chỉ là nguồn bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời mà còn trông ngon và bắt mắt hơn.

Rất nhiều công thức và thực đơn khác nhau tại Ăn dặm 3in1 mà mẹ có thể tham khảo để làm phong phú thêm Thực đơn ăn dặm của bé yêu nhà mình.

Nguồn: Douguo.com

 

Tin liên quan

Thong ke

Video